20 kHz Ultrasonic madskæremaskine til hårde kager

20Khz Ultrasonic Food Cutting Machine For Hard Cakes
20Khz Ultrasonic Food Cutting Machine For Hard Cakes
20Khz Ultrasonic Food Cutting Machine For Hard Cakes
20Khz Ultrasonic Food Cutting Machine For Hard Cakes

20 kHz Ultrasonic madskæremaskine til hårde kager

Ultrasonisk madskæring er en proces, der bruger knive, der vibrerer med høj frekvens. Anvendelse af ultralydsvibrationer på et skæreværktøj skaber en næsten friktionsfri skæreflade, som giver mange fordele. Denne skærende overflade med lav friktion kan skære et væld af fødevarer rent og uden at udtømme. Meget tynde skiver er også mulige på grund af den reducerede modstand. Mad, der indeholder genstande som grøntsager, kød, nødder, bær og frugt, kan skæres uden deformation eller forskydning af det indre produkt. Tilstanden med lav friktion reducerer også tendensen hos produkter som nougat og andre bløde slik til at klæbe fast til skæreværktøjerne, hvilket resulterer i mere ensartede nedskæringer og mindre nedetid for rengøring. Og på grund af den avancerede processtyring, der er tilgængelig i ultralydsgeneratorer, kan skæreydelsen let manipuleres ved blot at justere udstyrets parametre.

Send forespørgsel

Produkt introduktion

20 kHz Ultrasonic madskæremaskine til hårde kager

20khz 500watt ultrasonic food cutting machine, cake cutting machine (3)

20khz 500watt ultrasonic food cutting machine, cake cutting machine (6)

Beskrivelse:

I den ultralydskærer genererer det piezoelektriske element en kraft, der resonerer hele kroppen, fra transduceren til klingespidsen, hvilket genererer en stor vibration ved spidsen. Oscillatoren genererer med jævne mellemrum spænding til at resonere og drive transduceren. Brug af en komponent i den ultralydskærer, der kaldes hornet, til at vri tværsnitsområdet fra det piezoelektriske element til vingespidsen, kan opnå en større vibration.

Konkurrencefordele:

● Stive montering af ultralydsforstærkere for forbedret stabelstabilitet

● Vaskeafgift, luftkølede omformere (karrosseri af rustfrit stål findes også)

● Fødevareindustrien er godkendt af titanblad, spalte og knivhorn

● Lang levetid og amplitudenøjagtighed

Tekniske parametre:

Frekvens: 20 KHz

Effekt: 800W

Tilbehør: fodkontakt, ekstra kniv

Bladets længde: 305 mm; 3M kabel

Indgang: AC110-240V, 50 / 60Hz

Power Controller: kontinuerlig eller trinvis